Ăn chay đang tạo thành một trào lưu lớn trong cộng đồng ăn uống. Bạn có phải là người đang theo trào lưu đó hay không? Bạn có biết có bao nhiêu kiểu ăn chay chưa? Hãy đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!
1/ Bán chay
Bạn không phải là người ăn chay để yêu thích thức ăn chay! "Flexitarian" là một thuật ngữ vừa được đặt ra để mô tả những người ăn chay chủ yếu là ăn chay, nhưng thỉnh thoảng ăn thịt.
2/ Ăn chay (Lacto-ovo-ăn chay)
Khi hầu hết mọi người nghĩ đến người ăn chay , họ nghĩ đến những người ăn chay lacto-ovo. Những người không ăn thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm, cá, động vật có vỏ hoặc động vật dưới bất kỳ hình thức nào, nhưng ăn các thực phẩm chay như trứng và các sản phẩm từ sữa là những người ăn chay lacto-ovo ("lacto" có nguồn gốc từ tiếng Latinh sữa và "ovo" ).
Lacto-ăn chay được sử dụng để mô tả một loại người ăn chay không ăn trứng nhưng không ăn các sản phẩm sữa. Ovo-ăn chay là những người không ăn thịt hoặc các sản phẩm từ sữa nhưng ăn trứng.
3/ Ăn chay thuần
Người Thuần chay không ăn thịt và không ăn trứng, các sản phẩm từ sữa, hoặc thực phẩm chế biến có chứa các thành phần có nguồn gốc động vật như gelatin (trái ngược với những người ăn chay, những người thường ăn các sản phẩm sữa và trứng).
Nhiều người ăn chay cũng không ăn các thực phẩm được chế tạo từ các sản phẩm động vật có thể không chứa các sản phẩm từ động vật trong quá trình hoàn thành như đường và một số loại rượu vang. Có một số cuộc tranh luận về việc liệu một số loại thực phẩm nhất định, như cơm chay, mật ong, có phù hợp với chế độ ăn chay hay không.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét